На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Умные" наклейки укажут на опасные продукты

Новости в мире сегодня, 23 августа. Покупатели смогут узнать об испорченных продуктах благодаря “умным” наклейкам, разработанным американскими химиками.

С их помощью можно будет проверить не только продукты питания, но и косметику. Наклейки создаются из простой бумаги, на которую наносится специальное вещество, играющее роль индикатора.

Это стабильные неорганические частицы, изменяющие свою окраску после контакта с возможными опасными бактериями или веществами.

"Наклейки применимы для разных задач, в том числе для выявления опасных веществ в еде, антиоксидантов или свободных радикалов", — дает пояснения их автор Сильвана Андрееску.

Таким образом, например, по составу антиоксидантов можно будет выявить территорию выпуска вина или чая.

 

Ссылка на первоисточник
Рекомендуем
Популярное
наверх